Na párty i na svačinku
Slaní šneci z listového těsta se hodí na jakoukoliv příležitost. Pokud je přinesete jako občerstvení na párty či oslavu, návštěvníci budou nadšení. Doma si je zas můžete vychutnat na svačinku, jako večerní zobání k televizi nebo k salátu či polévce jako hlavní chod.
Tip: v létě se krabička se šneky výborně hodí na piknik v trávě s přáteli.
Náplň dle vašeho gusta
Výhoda slaných šneků je ta, že si můžete zvolit náplň dle svých chuťových preferencí nebo dle stavu vaší lednice. Jistě zná každý šneka s kečupem, šunkou a sýrem. To je klasika, ale vy se nebojte experimentovat a zkoušet nové varianty. Do náplně se výborně hodí také špenát, klobása, párek, kukuřice, paprika, žampiony, balkánský sýr a nebo syrečky. Zkrátka fantazii se meze nekladou.
Tip: luxusnější verze šneků je s černými olivami a prosciuttem.
Šneci na sladko
A pokud si chcete upéct lahůdku k nedělní kávě, určitě vyzkoušejte i šneky na sladko. Opět variací na náplň je nespočet. Oblíbené jsou čokoládové pomazánky, džemy, skořicový cukr a nebo tvaroh s rozinkami.
Základní recept na luxusní pizza šneky
Budete potřebovat:
- listové těsto
- rajčatový protlak (malý)
- oregano, bazalku
- šunku
- salám
- plátkový sýr
- zelené olivy
- 1 vejce
- lněné semínko
Postup:
- listové těsto si rozválejte na pomoučeném válu
- protlak smíchejte s oreganem a bazalkou
- rozetřete na listové těsto
- postupně navršte plátky šunky, salámu a plátkový sýr
- olivy nakrájejte na drobno a posypte poslední vrstvu plátkového sýra
- zarolujte a nakrájejte kolečka o velikosti zhruba 1cm
- šneky pokládejte na tác vyložený pečícím papírem
- potřete rozšlehaným vejcem a zasypte lněným semínkem
- dejte péct do trouby na 180 stupňů do zlatova (bude to trvat zhruba 20 minut)
- konzumujte ještě teplé nebo nechte vychladnout
Jsme si jisti, že šneci zmizí rychlostí blesku. Přejeme dobrou chuť!